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今が旬 季節限定のカキ

春

春が美味しい!三陸牡蠣!!

実は三陸産のカキは春が一年を通して一番安定していておいしい牡蠣になります!!三陸の牡蠣は、夏に産卵を迎えるため栄養を蓄えます! そのため産卵前の春が1年でも実入りが良く身がプリプリの牡蠣になります!! これからの季節、まさに春がおすすめです!! 

春

三陸直送新鮮カキ三昧!!

牡蠣小屋といえばやっぱり焼きカキです!
焼くことによって牡蠣がプリッとなり、いっぱい食べれます。

生牡蠣も常時取り揃えてます。生牡蠣の10個盛りや、生牡蠣の食べ比べや、盛り合わせなど、入荷によって内容が若干変わるので、本日のおすすめをチェックしてください。
その他、プリプリのカキフライやサクサクなカキ天ぷらなど、牡蠣料理も多数ご用意してます!!
湘南朝漁れ生しらすも絶好調入荷中です、こちらも毎朝江ノ島で仕入れる生しらすは独特の苦味が少なくプリプリ新鮮です。 ご飯でもお酒でも相性抜群!!地元の海に感謝です。

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